Компания начала выпускать свой новый бургер на растительной основе McPlant в Дании и Швеции, чтобы опробовать свой продукт на этих тестовых рынках. В Швеции тест продлится до 15 марта 2021 года, а в Дании бургер останется в меню до 12 апреля 2021 года.
Скандинавия является ключевым рынком для альтернативных технологий на базе растений, и в результате несколько компаний отдали предпочтение этому региону.
На самом деле, McDonald’s Sweden уже может похвастаться пятью вегетарианскими гамбургерами в своем меню, включая McVegan, который на 100% не содержит мяса животных.
В ноябре прошлого года McDonald’s попал в заголовки газет, когда объявил, что в 2021 году запустит McPlant Burger, а также другие продукты без мяса, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей растительной продукции.
McPlant изготовлен из горохового белка. Но поскольку бургер покрыт майонезом и сыром и готовится на том же гриле, что и обычные бургеры, он не подходит для веганов.
Подробнее читайте по ссылке.
Источник фото: unsplash.com