АртМит

Первый в мире прототип человеческого грудного молока, выращенного на клеточных культурах

Стартап из США Biomilq утверждает, что успешно произвел прототип первого в мире человеческого грудного молока, выращенного на клеточных культурах.


Менее чем за год команда привлекла внимание к индустрии грудного молока и грудного вскармливания.


Возможность воспроизвести грудное молоко человека с использованием клеточного земледелия знаменует собой значительный шаг к созданию альтернативного варианта кормления, который обеспечивает оптимальное питание для младенцев.


Революционный прорыв в области прикорма BIOMILQ максимально приближен к грудному молоку. Он содержит большинство сложных питательных веществ грудного молока.


Хотя в грудном молоке BIOMILQ отсутствуют антитела, главный научный сотрудник и соучредитель BIOMILQ доктор Лейла Стрикленд говорит:

«Даже без антител питательный и биоактивный состав нашего продукта будет намного ближе к грудному молоку, чем его аналог, полученный из коровьего молока.
Наш продукт будет поддерживать развитие иммунной системы, популяцию микробиома, созревание кишечника и развитие мозга, чего принципиально не могут сделать молочные смеси на основе коровьего молока».

Несмотря на то, что впереди долгий путь к появлению на полках продуктовых магазинов культивируемого грудного молока, BIOMILQ вполне может стать новым титаном в индустрии детского питания.


Подробнее читайте здесь.
AgriFoodTech